【寶泉】2盒綠豆椪(9入-盒)
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- 品號:4941673
- 台灣百年餅舖?中部經典伴手禮
- 台中十大伴手禮高票當選
- 優良食品評鑑金牌獎
商品訊息描述
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綠豆椪
每逢中秋節必推薦伴手禮,來自各地的消費者總是大排長龍,為的是能買到真正豐原寶泉老店的綠豆椪。綠豆椪是以綠豆為主要原料,嚴選上等瘦肉及多種原料精製而成,鹹甜合宜,是佳節送禮最佳的伴手禮。
〔寶泉製果本舖〕百年老店
牛軋糖日據時代,寶泉第一代陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。傳至第二代陳金泉先生繼承父業,每天背著兩籮糕餅去東勢沿街叫賣。1940年時,陳金泉先生帶僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作,因緣際會,陳金泉先生學會了製作麻糬的方法與技術,便在東京賣起【大福麻糬】,因為陳金泉先生所製作的大福麻糬,手工巧、口味實在,所以大受歡迎。慢慢的從店舖做到工廠進而大量批發;靠著一包糖在日本逐漸打響了名號,1943年陳金泉先生在日本東京成立【寶泉製果本舖】開創了寶泉的起源。
〔歷史與傳承〕
1975年,在豐原糕餅街中正路上成立寶泉本店,由第三代陳增雄先生經營,結合傳統台式與日風的烘焙法,1975年(民國 64 年)成功研發出小月餅,將傳統的月餅加以改良,令人耳目一新,立即聲名大噪,也是全台灣首家小月餅創始店,遊客爭相指名選購。「以心作餅」的態度,不斷創新、改良,提供給消費者全新的餅食文化與享受。
第四代陳坤宏先生更陸續研發出露之果、日月燒等獨家商品,再創製餅技藝高峰。多年來榮獲無數優良食品評鑑金牌獎,台中特色商店獎....等等,寶泉食品多年來的成功經營,全台已超過12 個據點,及成立網路行銷。
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【寶泉】2盒綠豆椪(9入-盒)
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